笔者接触零售行业十几年,见到过、接触过大巨细小的卖场,也针对其商品组织做过深刻的研究,如何选择商品?选择什么样的商品?是笔者一直思考的问题。不停的研究消费者的购物心理,走市场,相识网上各品类的销售数据并积累了大量的选品履历。所以,我希望在往后的时间里,能用自己的履历,与大家分享如作甚自已的卖场选择盛行、个性、差异性商品。我们都知道,商品是零售卖场的灵魂,不管是线上还是线下实体店,没有好的商品,就不行能赢得消费者的青睐。
如何在客流之争中占据主导权?其关键在于以消费者为中心、满足新时代消费者的新需求。近年,中国消费者出现现乐意实验新品牌新商品、对价钱和商品信息越来越精明、更看重实体零售的体验和便利,因此,零售企业应扭转“商品销售”的传统思路,接纳更贴合消费者心理需求的计谋来赢得消费者。如何做到更贴合消费者的心理呢?我们来相识一下现在消费者的心理:1、审美文化-“去那不只为了购物”;2、 个性产物-“我喜欢买到的产物能让我与众差别”;3、 产物极致-“这里正有我想要的商品”;4、 便捷极致-“这里有我需要的一切服务”;5、 价钱极致-“价钱真是很自制哎;”6、 体验极致-“扫码就下单,送货到我家;”以上是现在消费者的购物心理,作为零食商如何去满足呢?此外不讲,今天我们只从商品的角度来讲一下,如何满足消费者的心理需求。
因为商品的品类有许多种,所以笔者今天给大家分享的是一个盛行的品类-食品中的休闲食品,将如何举行选品?休闲食品在卖场中我们界说为盛行、时尚、年轻、个性化商品,我们来看看以下的商品,在你的卖场中有吗?今天你吃了吗?线上很是火的一款休闲食品,你有吗?动画的外包装,富厚的产物线,深得现代年轻人的青睐。我们都是国产的,你见过我们吗?不要一味的追求入口的,我们也很好吃的!这些入口商品现在应该是卖场中必须谋划的品牌! 我们其实不贵!你见过我吗?我来自马来西亚!以上推荐的商品,你们在卖场中有吗?不要认为它们很贵,等你采到了,你会叹息,这些商品真的很自制。休闲食品的采购,首先追求的是新颖、个性、盛行、品味,有句话说的好:“休闲食品吃的不是味道,是那份独占和品味!”。
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